via • linkおいしい水割りは「1.2.3」が基本です。
「1.2.3」とは、ウイスキー1に対して水を2入れ、さらに氷を
3個入れること。これを基本においしい水割りをつくりましょう。
One
ウイスキー1
ウイスキーを注ぎます。
9オンスタンブラーなら約2.5cm(指2本)分が目安です。
↓
Two
水2
ウイスキー量の2倍の水を入れます。
水は冷やしたものをお使いください。
↓
Three
氷3個
大きめのかち割り氷を3個入れ、マドラーでよく混ぜます。
30秒ほど馴染ませてから飲むとおいしい水割りができます。
ニッカウヰスキー北海道工場 余市蒸留所 見学者向けガイドブック p15より。
